당근라페 만들기
상콤 샐러드 종류 식감살린 당근요리
당.근을 집에서 맛보는 요리는 저는 거의 없더라고요 ;; 곁들임채소로 더하는 경우가 대부분인데요. 작년에 메인요리로 맛보고 난 후로는 가끔~ 종종 이 맛이 생각날때가 있다죠. 그래서 며칠전 사왔던 당근을 무작정 썰었습니다. 그리고는 간단한 양념으로 후다닥 버무리기만 하면 완성!! 그대로 샐러드로 곁 ...
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안녕하세요 먹블리 또바기에요 진~짜 오랜만에 #신혼부부밥상 들고 왔어요 지금 엄청 밀려있는데... #집밥 잘해먹지 않아서 사진 올리는데 소홀했더니 지금 장난 아니게 사진이 쌓어버렸네요^^;; 일상보다 더 오랜만에 풀어보는 저희 부부의 볼품없는 평범한 #오늘뭐먹지 기록해 볼게요
이걸 보니 확실히 언제인지 알겠네요 바로 결기가 있던 4월이었다는 걸ㅋㅋㅋ ...
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도시살이 하느라, 시골집에 며칠 없었는데 아주버님이 시제 지내러 시골 오셨다가 하룻밤 주무시고 가셨다고 하네요. 아주버님 오시면서 신랑 옷도 사다 주시고, 어디 박람회 다녀오셨다면서 소라장도 사 오셨대요. 냉장고에 소라장이 있더라고요. 짜지 않아서 골뱅이 캔에 들은 거 같은 맛이더라고요. 그래서, 골뱅이무침 양념 만들어봤어요. 아주버님이 소라장으로 저 ...
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추운 날씨에는 국밥 한그릇 먹고 나면 속과 몸이 다 풀려서 왠지 힐링이 되는 기분이 듭니다. 그리고 그럴 때는 맛있는 김치를 곁들이면 더욱 더 국밥을 맛있게 먹을 수 있는데요. 국밥과 잘 어울리는 김치는 역시 배추김치 보다는 무김치라는 생각이 들어요.
그래서 맛깔스럽게 깍두기나 석박지를 만들어서 익혀 먹으면 국밥이 더 맛있어서 두그릇도 먹을 수 있습니 ...
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#무생채만드는법 도 절이거나 절이지 않거나, 양념의 비율을 달리 하는 등 다양한 방법이 있는데 개인적으로는 #새콤달콤무생채 를 제일 좋아한다. 많이 시큼한 것은 아니고 입맛이 싹 돌아오게 하는 #무생채무침 이다. #무생채만들기 넉넉히 해서 밥반찬으로도 먹고 #비빔밥재료 로 활용해도 좋다.
요즘 무는 달고 시원해서 절이는 과정 없이 무생채 만들기를 해도 ...
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소세지야채볶음 굴소스 아기 비엔나 소세지 볶음 요리 팁 쏘야볶음 레시피 5분컷
아기들이 좋아하는 반찬 중 하나죠? 역시나 비엔나 소세지 요리는 언제 먹어도 맛있기도 하고요. 만들어 두면 금새 사라지는 반찬입니다. 소세지야채볶음 굴소스 넣어서 간단하게 올려볼게요. 매번 커다란 비엔나만 사들고 오다가 오랜만에 작고 귀여운 정사이즈(?)가 생각이 나서 미니 ...
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무와 배추 덕분에 먹고 살고 있는 요즘, 또 한 가지 고마운 식재료 시금치~! 시금치나물무침 할 때 유의할 점을 차근 차근 알려드려요 이왕이면 섬초로 만드세요 달달하고 부드러워요
날씨가 추워지면 추월질수록 단맛이 강해지는 채소들이 있죠 이 채소들을 보며 모든 것은 때가 있는거구나 생각을 하게 됩니다 마트에 들렀더니 섬초가 보였어요 해풍을 맞은 짧은 사 ...
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텃밭에 심은 배추로 끓인 초간단 맑은 배추 된장국 요즘 최고다 드디어 며칠 전 텃밭 무를 뽑았다. 무 뽑던 날은 어찌나 바람도 세차게 불고 춥던지 온몸이 얼어붙었고, 텃밭에 주차를 할 수 없어 무거운 무를 낑낑대고 차 있는 데까지 나르느라 어깨가 다 빠지는 줄 알았다. 이럴 땐 내가 뭔 고생을 이렇게 사서 하는지 모르겠다고 중얼거리다가도 또 새해가 되면 ...
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#굴요리 #반찬 본격적인 김장철이네요. 이럴 때 빠질 수 없는 제철 반찬! 굴무침 만들기를 준비했어요.^^ 요즘 한참 달달한 무에 싱싱한 굴을 넣어 바다향이 듬뿍. 요거 알배추에 얹어 쌈으로 즐기면 진~~짜 맛있잖아요. 김장할 때야 남은 양념에 굴 넣어 버무리기만 하면 되지만, 저희 집은 김치를 많이 먹는 편이 아니라 김장을 하지는 않을거라서요.ㅎㅎ 따 ...
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옛날 할머니네 집에 가면 먹던 순한 맛의 부드러운 두부조림... 기름에 굽지 않고 만들어서 정말 부드럽지요. 양념도 너무 진하지 않아서 좋아요. 그런데 이런 두부조림 일수록 두부가 맛이 있어야 제 맛이 나거든요. 오늘은 정말 맛있는 두부도 소개해 드리고 그 두부로 만드는 국간장 두부조림 소개해 드릴게요.
재료: 두부(300g), 청양고추(1개), 대파 ...
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#굴전만들기 를 할 때 주의할 점은 축축하게 물기가 있는 굴을 그대로 부치지 말아야 한다는 것이다. 물기가 있으면 반죽과 겉돌게 되어 먹는 도중에 계란옷이 벗겨진다던가 눅눅한 느낌이 들어 맛이 떨어지게 된다. #굴씻기 부터 하고 전처리까지 하면 고소하고 깔끔하게 #굴전만드는법 이 된다. 제철 #굴요리 대충 먹지 말고 똑똑하게 레벨업 해서 먹기!
보통 ...
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시금치된장국 만드는 법 달큰 맛있는 아기 시금치국 요리 된장국 끓이는법
속이 편안해지네~ 애들이 진짜 좋아하겠다! 국물이 대박인데?
아침에 부담없이 즐길 수 있는 국 종류가 몇 가지 있죠? 역시 된장국 끓이는법 빠지면 섭섭하지 않겠어요? 요즘 완전 맛있는 시금치요리~ 무침도 맛있지만요. 이렇게 국이나 볶음으로 즐겨도 아주 맛있답니다. 이런 아침에는 ...
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꿀맛 묵은지요리 돼지고기김치찜 만들기 만들어볼까요? 등갈비로 만들었지만 돼지고기 통으로 넣고 만들어 드셔도 좋아요 새우젓으로 간하면 깊은 맛이 나요
묵은지 맛있게 소비할만한 메뉴로 백종원김치찜 소개해 봅니다 지난번 MJ 표를 소개했으니 이번엔 백쌤 버전으로 만들어보아요 된장 소량 넣고 고기 잡내를 잡는 레시피인데요 #묵은지김치찜 속에 새우젓은 맛의 한 ...
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좋은 아침입니다. 오늘부터 다시 시골살이 시작하네요. 어제 늦게 바리스타 자격증 시험 보고, 밤늦게 시골집에 도착해서 늦은 아침을 시작하네요. 시골집은 햇살이 집안까지 들어서, 따뜻게 느껴졌는데 밭에 나가니 배추랑 대파는 겉잎이 다 얼어 있더라고요. 엊그제 아들이랑 외식했는데 식당에서 나온 배추된장국 너무 맛있어서, 시골 가면 우거지국 끓여야지~ 했거든 ...
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회덮밥 만들기 맛있는 광어요리 회비빔밥
지난주말에 남편이랑 형부랑 친정아빠가 함께 낚시를 다녀왔어요 올해 낚시는 아마 끝인것 같지만 원래는 갑오징어 낚시로 예약했는데 도중에 바껴서 농어랑 광어로 바뀌었네요 ㅎㅎ 손맛도 못보고 오면 어쩌나 했더니 왠걸요 ㅎㅎㅎ 작긴해도 셋이서 제법 잡아왔더라고요^^ 그래서 어른들 회로 실컷 먹고 몇조각 싸가지고와서 이것 ...
http://blog.naver.com/limeshampoo/222576845684
전화기 충전은 잘하지만 내 삶의 충전은 못하고 사네 ~~ 임영웅이 부르는 여백의 한소절에 딱 꽂히는 아침입니다. 남편과 자식들 먼저 챙기는 엄마의 삶 대부분의 엄마들이 이러고 살겠지만 새삼스레 요즘 엄마는 만능이어야한다는 생각이 드네요. 아이에게 자존심보다는 자존감을 먼저 가리켜야 한다는 생각이 어제 오늘 진하게 듭니다. ㅎㅎ 잘못을 했으면 사과할줄 알 ...
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@ 시금치무침 만드는법 가정식반찬 시금치나물 시금치 데치기 ⓒ 글, 사진, 요리 윤스
#가정식반찬 으로 자주 만들게 되는 나물 중 하나가 시금치나물인데요. 시금치무침은 나물 자체로만 먹기 위해도 만들지만 비빔밥 재료로도 자주 만들게 됩니다. 저 역시 비빔밥 만드느라 무침을 만들었어요. 겨울철 더 맛있어지는 #나물무침 이라 요즘 마트 가면 한 단씩 집어 ...
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쫄깃 매콤달콤한 고추장진미채볶음 애정 도시락 반찬 진미오징어채볶음
이번에 소개해드릴 레시피는 제가 정말 좋아하는 도시락 반찬이었던 고추장진미채볶음 만드는법입니다 쫄깃하면서도 매콤달콤한 맛으로 좋아하는 분들이 참 많으실텐데요 멸치볶음, 메추리알장조림과 함께 밑반찬이 떨어지면 꼭 만드는 메뉴랍니다 한 번 만들어두면 제법 오래 보관이 가능해서 빨리 먹지 않 ...
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오징어국 달큰한 가을무로 만든 오징어무국 오징어국만드는법
요즘 가을무가 참 맛있는 계절이죠. 달큰한 무랑 쫄깃한 오징어 넣고 #오징어국 을 만들어 보았어요. 다른 양념이 들어가지 않고 멸치육수만 충분히 내어 #오징어무국 을 만들면 맛있게 먹을 수 있어요. 날이 추워지니 이런 국이나 찌개나 먹고 싶어지네요. 다른반찬없어도 밥말아 먹을 수 있는 따끈한 국 ...
http://blog.naver.com/museok27/222577052840
김장이 너무 힘들어서 내년엔 우리 사먹을까? 라는 말이 나왔지만. 우리집 처럼 김치 많이 먹는 집이 과연 감당할 수 있을까 싶은 ㅋㅋ 전 김치 전혀 안 사먹을것 같죠? 근데 올 여름 컬리에서 열무김치 줄기차게 시켜 먹었구요^^ 보쌈김치도 미친김치에서 대 놓고 먹다 시피 했고, 나름 야곰야곰 잘 사먹기도 해요 ㅋㅋ 그래도 김치요리가 어지간히 많아야죠? 볶 ...
http://blog.naver.com/dasomammy/222577052684
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