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중독성 강한 가죽나물 장아찌 안녕하세요 뜨랑이랑입니다 어제 제철 가죽나물로 장아찌 담갔어요 가죽나물은 특유의 독특한 향이 강해 호불호가 있을 수 있지만 달리 볼 수 있는 게 비록 향은 쿰쿰하니 마치 서양의 한 과일이 암모니아 냄새를 독하게 풍기지만 맛은 또 그와 다른 것처럼 가죽나물이 그래요 너무 강한 향이 다른 식재료의 향까지 덮을 정도라서 주로 ... http://blog.naver.com/dlscjf517/222730131809
봄철 맛과 영양 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있는 5월 제철음식 땅두릅요리 레시피! 오늘은 주말 점심메뉴로 먹으면 좋을 두릅요리 모음을 소개해 드릴게요! 봄철 입맛을 돋구어 줄 봄나물요리로 꼭 추천 드리고 싶었어요~ 제가 요즘 매주 빼먹지 않고 사게 되는 봄철 식재료가 바로 5월 제철음식인 두릅인데요 요번에는 정말 다양한 요리법으로 만들어 봤더니 매번 ... http://blog.naver.com/collier13/222729942353
안녕하세요 들꽃향기입니다. 제철음식이 맛이 좋은데 5월 제철음식으로 마늘종이 풍성하게 나오고 있어요. 다른 시즌에 나오는 건 모두 중국산이고 딱 이맘때 나오는 것만 국산으로 대략 한 달 정도 나오는데요. 제철 음식은 시즌이 지나면 다음 해를 기약해야 해서 끝나기 전에 마늘종 요리를 하게 돼요. 마늘종장아찌는 색이 들고 맛이 들 때까지 2주 이상은 걸리는 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222729801571
미역줄기볶음 만드는 법 그냥 미역줄거리볶음 아니죠~! 꼬들꼬들 식감 살리고 비린내 없이 볶는 꿀맛 반찬 메뉴 소개할게요 언젠가 맘 카페에 올라온 글을 보니 미역줄기볶음을 좋아하는데 매번 맛있게 안 된다는 글이었는데요 실패라고 생각하시는 포인트가 비린내 없이 꼬들꼬들 감칠맛이 잘 살이 있고 싶은데 식감은 물컹거리고 특유 맛도 안나고 비리다는것! 저렇게 ... http://blog.naver.com/mijinkim80/222729767092
소고기미역국 맛있게 끓이는 법 시원한 국물이 끝내주는 비법 요즘에는 생일 뿐만 아니라 데일리국으로 인기가 좋은 것이 바로 요 미역국인데요. 다양한 재료를 넣어서 먹어도 맛있지만요. 역시나 국룰은 소고기 듬뿍 넣어 푹 끓여낸 것이 아니겠어요? 며칠 전에 제가 간단하고 맛있는 레시피 알려드렸는데요. 이번에는 시원하면서 감칠맛이 끝내주는 국물 비법 레시피 ... http://blog.naver.com/baby0817/222729783558
안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리는 게 훨씬 더 수월하게 느껴져서 떨어지지 않게 밑반찬 종류를 만들어 놓는답니다. 견과류 멸치볶음 만들기 보여드릴게요. 저희 집은 잔멸치볶음을 자주 만들어 먹는데요. 마른멸치볶음은 바삭하게 만들어 주셔야 훨씬 더 맛있게 드실 수 있는 팁 알려드려요. 불이 있는 상태에서 계속 볶아주다 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222729751511
저는 보통 명태전이나 동태전을 명절이나 제사를 앞두고 만들었는데요. 그러다가 한번씩 기름에 지진 전이 먹고 싶을 때 냉동실에 잠든 동태를 꺼내서 간편하게 부쳐 내니 그 맛이 훌륭하더라고요. 특히 갓 부쳐서 바로 먹는 맛은 생각보다 더 좋고, 맥주 안주나, 막걸리 안주하기에도 좋아서 종종 만들어 먹곤 합니다. 간단하게 만들 수 있어서 참 괜찮지요. 그리 ... http://blog.naver.com/musoi99/222692567107
전통 오이지담그는법 오이지담그는시기 오이지오이 소금 오이지담그기 벌써 오이지 계절이 돌아왔어요 저희 친정엄마는 벌써 진즉에 한접 사다 담그셔서 다음주면 먹을 것 같아요 ㅎ 올해는 날씨가 평년보다 좀 낮아서 숙성하는데 시간이 조금 더 걸렸네요 다먹고 이어서 먹을거 더 담으신다고 해서 저도 엄마께 부탁드려서 반접 담궜답니다 오늘은 쉽게 20개 레시피로 알 ... http://blog.naver.com/limeshampoo/222729160920
안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소 계란요리를 좋아해서 즐겨 먹는데 저희 신랑이 반숙계란장 간장계란장을 좋아해서 마약계란장 만들기를 반찬으로 만들어요. 달걀만 삶아주면 졸이지 않아도 되는 삶은 계란요리 마약계란장조림 만들기인데요. 졸이지 않아서 더 쉽게 만들 수 있고, 반숙 계란이라 퍽퍽함이 덜해서 부드럽게 드실 수 있어요. 마약 계란장조림 만들기 * 재 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222729672571

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백종원 잔치국수 만들기 고명 따로 만들지 않아도 맛있는 혁명적인 버전이죠 근데 말이죠 !!! 김치고명 올려 김치국수 만들어 먹으면 더 맛있어요~! 꼭 올려드세요 호로록 먹으면 왜 그리 맛있는지 한 그릇 뚝딱입니다~! 평소에 면 요리보다 밥을 더 좋아하는 1인이지만 국물 있는 국수 요리는 한 번씩 먹으면 정말 술술 넘어가요 정통 버전은 고명을 다 따로 ... http://blog.naver.com/mijinkim80/222729704024
닭갈비 레시피 양념장 맛이 기가 막히는 닭갈비 만들기 쉬운 닭요리 점심메뉴 추천 와, 진짜 맛이 대박이다! 가족들과 정말 맛있게 먹었어요~ 양념이 너무 맛있다고 하네요! 맛있는 레시피 감사해요~ 가족도 잇님들도 엄지척 가족들이 좋아하는 닭요리인 만큼 자주 만들어 식탁에 올리는 츄츄인데요. 볶음탕, 찜닭, 조림, 구이, 닭개장 등 엄청난 메뉴들을 즐 ... http://blog.naver.com/baby0817/222729673921
취나물 무침 만드는 법 양념을 국간장으로 하는가, 된장으로 하는가에 따라 취나물요리 맛도 조금 달라지는데 은은한 향을 오롯이 즐기고 싶을 때는 깔끔한 국간장 양념이 좋다. 국간장으로 양념해서 조물조물 무쳐 참기름까지 쓱, 두르면 짭조름하면서도 꼭꼭 씹으면 향이 은은하게 올라온다. 물론 모든 나물반찬이 그렇듯이 취나물무침도 취나물 삶기 시간을 잘 조절해야 ... http://blog.naver.com/bongs1021/222729639601
#가지볶음 #가지요리 예전에는 가지 특유의 물컹한 식감이 싫어서 입에도 안 대던 가지요리. 뒤늦게 그 맛을 알게 되어 지금은 제철만 되면 열심히 사다가 이것저것 만들기 바쁘답니다.^^ 특히, 에어프라이어에 가지를 구워보신 분들은 아실 거예요. 가지에서 적당히 수분을 날려주어 쫀득 탱글한 식감이 살아나는데 얼마나 맛이 좋은지요. 오늘 준비한 가지볶음도 에 ... http://blog.naver.com/witchyoli/222729612345
안녕하세요 들꽃향기입니다. 부추는 쉽게 시들고 무르는 채소로 구입해 놓고 잊고 있으면 시들어 가고 있더라고요. 그래서 구입했을 때 며칠 내로 소모하는 게 좋은데요. 채소를 썰어 넣고 전 부치기를 하면 맛있어서 출출한 오후의 간식으로 드시기에도 좋아요. 저희 집은 전 종류에 오징어를 넣고 잘 부치는데요. 이번에는 냉동새우를 넣고 부친 부추요리 바삭 부추전 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222729563048
간단한 간식 추천 감자전 강판으로 식감있게 만드는 법 오랜만에 감자전레시피로 간단한 간식을 즐겼어요 감자전은 여름 간식으로만 생각했는데 감자전만들기를 꼭 여름에만 할 이유는 없다는 생각이 들어 감자요리로 감자부침개를 만들었죠 역시 감자부침개는 언제나 맛이 있던데 남은 감자 3개로 만들었더니 양이 너무 적어서 아쉬웠어요 감자전레시피는 재료도 간단하고 ... http://blog.naver.com/naya399/222729561348
오이 도라지무침 입맛 돋우는 도라지오이무침 도라지쓴맛제거 팁 예전에는 제사나 잔칫날에 자주 보이던 반찬 중 하나가 바로 이 도라지무침이었는데요. (이렇게 말하니 엄청 나이들어 보이는 듯 ㅋㅋ) 물론, 일반 가정집에서도 자주 만들어 먹기도 했지만요. 츄츄는 입맛을 살릴 때 반찬을 몇 가지 만든다 싶으면 요거 꼭 합니다. 오이도 한창 맛있으니 오이도라지무 ... http://blog.naver.com/baby0817/222729545683
캘리포니아롤 아보카도 크래미김밥 누드김밥 만드는법 아주 오랜만에 딸아이 도시락으로 #캘리포니아롤 을 만들어 보았어요. 좋아하는 아보카도랑 크래미를 넣어 만들었는데 넘 좋아했어요. 롤김밥을 만들때는 재료는 단순해도 맛이 깔끔하고 개운해서 참 좋더라구요. 롤 종류가 참 많은편인데요, 롤을 일명 #누드김밥이라고 하죠. 김밥을 뒤집어 만들어서 생긴 이름인데 ... http://blog.naver.com/museok27/222729541918
날씨가 너무 좋아서 자꾸 밖으로 뛰쳐나가고 싶은 요즘 입니다. 딱 이 맘때쯤이 학교 다닐때 소풍 가던 시즌이 아니었나 싶어요. 서울랜드로 쇼핑가서 친구들이랑 도시락 까먹고 놀이기구 타고 지하철 타고 너무 힘들어서 바닥에 앉아서 수다 떨며 오던 어마무시하게 먼 옛날 일이 떠오릅니다. 소풍도시락으론 김밥이 가장 대표주자 이지만 그 못지 않은 것이 바로 유부 ... http://blog.naver.com/teaser1/222729515256
새미네부엌 김치양념으로 열무김치 만드는 법 여름김치 끝! 요즘 열무김치 정말 맛있을 철이죠?? 저도 울 꼬맹이도 참 좋아하는데요 김치는 아무래도 직접 하려면 손이 많이가요 재료 사다가 손질하고 양념 다 배합해서 절이고 씻고 다시 버무리고 어휴..... 복잡한 과정에 포기하고 사서 드시는 분들이 많으시죠? 오늘은 이런 분들을 위해 아주 간편하게 열무김치 ... http://blog.naver.com/limeshampoo/222728975503
스팸무스비 만들기 모양을 변형해서 더 간단하고 쉽게 꼬마김밥 만들기 했던 박세리표 스팸김밥 이다. 지난번에 아들 점심으로 꼬마 스팸무수비 만들어줬었는데 오랜만에 또 그 맛이 생각났는지 만들어 달라고 요청이 들어왔다. 크기는 작지만 김밥맛있게싸는법 기본은 밥의 간을 잘 맞추는 것! 맛있게 밥 비벼서 특제 꼬마김밥 소스만 만들어서 졸인 후 돌돌 말면 되니 ... http://blog.naver.com/bongs1021/222729517082
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