명절음식 깻잎향 솔솔~ 맛있는 깻잎전을 부쳐보았어요. 깻잎전은 제가 좋아하는 전이에요. 깻잎향도 진하고 맛도있어서 명절 전중에 제가 제일 좋아한답니다. 만들기는 다른것보다 좀 번거롭지만 그런만큼 맛이좋으니까 합격!!!! 왠일로 이번엔 깻잎 한봉이 저렴하게 팔더라구요. 그래서 마트에서 두봉 가져왔는데 깻잎전 속재료만큼만 깻잎사용하고 나니까 깻잎이 좀 남더 ...
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마른고사리삶는법 말린고사리삶기 말린 고사리삶는법 건고사리 삶는법 ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소에 고사리는 다양한 요리에 활용하고 있어요. 필요할 때 소량씩 삶아서 사용할 때도 있고, 시판되는 걸 사용하기도 해요. ? 고사리는 삼색나물 종류 중에 하나로 명절 차례상에 올리게 되는데요. 삶은 것도 많이 나오지만, 직접 삶아서 사용하실 분들을 위해 건 ...
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냉동 동태전 만들기 명태전 만드는 법 동태전 만드는 법 생선전 만드는법 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절전 종류로 차례상에 올리게 되는 동태포 요리 보여드릴게요. ? 동태는 얼린 상태로 썰어야 하기 때문에 기본적으로 얼려 있어요. 그래서 요리를 하려면 가장 먼저 해동을 해주셔야 해요. ? 해동은 냉동실에 있는 걸 하루 전날 미리 냉장실에 옮겨서 ...
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? ? @ 절단꽃게 양념게장 만드는법 냉동 양념 꽃게무침 레시피 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 명절에 느끼한 음식을 많이 먹게 되어서 일까요? 매콤한 음식을 찾게 되더라고요. 그중에서도 가족들 모두 좋아하는 #양념꽃게무침 은 꼭 만들게 되는데요. 절단꽃게로 간단하게 만들어도 맛있는 꽃게무침레시피 소개해요! ? #꽃게무침 은 만들어서 2~3시간 냉장실에서 ...
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감기 기운이 있으니 시원하고 칼칼한 국물이 먹고 싶네요. 대파를 듬뿍 넣고 시원하게 육개장을 끓였어요. 감기로 몸이 으슬으슬할때 단연 최고의 음식이에요. 땀흘려 먹다보면 체온이 오르고, 활기가 충전되는것 같아 보약이 따로 없어요. 몸이 개운해지는걸 느끼게 됩니다. ? 소고기와 대파, 숙주나물, 고사리나물을 듬뿍 넣고, 여기에 얼큰한 양념이 어우러져 진한 ...
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꼬지없는 꼬지전 삼색꼬지전 오색꼬지전 설차례음식 명절음식 ?
설 차례음식 오늘, 내일 준비하시는데 어떤 음식들을 준비하실까요? 저는 이번에는 어른들 아프셔서 차례는 안 지내기로 하고 여행을 가는데 아들 먹을 다양한 명절 음식 만들어 놓고 시골 내려와 있답니다. 시골살이 오면서 꼬지전 만들 재료들을 사 놓고 채 만들지 못한 꼬지전 오늘 시골서 만들었답니 ...
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잡채 황금레시피 불지않는 잡채 만드는 법 잡채 레시피 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 특별한 날이 아니어도 언제 먹어도 맛있어요. ? 제가 좋아하는 음식으로 생각날 때 한 번씩 만들어 먹기도 하는데요. 명절이라 노두유를 넣고 캬라멜색이 나도록 먹음직스럽게 만들었어요. ? 노두유는 중국식 간장으로 간을 더해주는 역할을 하는 건 아니고 캬라멜색이 ...
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? ? 꼬지전 만드는 법 설음식 명절 꼬치전 ? ?
? 설음식 꼬지전 만들기 명절전 종류 중에서 가장 눈에 띄고 예쁜 전종류 중 하나가 아닐까 싶은데요 ? 꼬치전 재료 는 개인적으로 고기 없이 만드는 게 더 맛있더라고요 올해 설 꼬치전은 햄과 맛살, 새송이버섯, 쪽파를 나무 꼬치에 끼워서 만들었답니다 이렇게만 만들어도 충분히 맛있더라고요 지난 명절에는 ...
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소고기 산적꼬치 만들기 소고기 산적꼬지 소고기 꼬치산적 만들기 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절 전 종류는 다양하지만 꼬지산적 만들기 소고기 산적 만들기를 빼놓을 수는 없지요. 비주얼이 좋고 다양한 재료가 들어가서 맛도 좋기 때문이에요. ? 산적꼬치 재료는 소고기를 포함하여 보통 4~5가지 정도를 꽂아서 만드는데요. 새송이버섯, 단무지, 맛살, ...
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냉동 LA갈비재는법 냉동 LA갈비 양념장 만들기 냉동 LA갈비 만들기 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소에도 고기는 즐겨 먹지만 명절에는 더 많이 만들어 먹게 되는 것 같아요 ? LA갈비 요리로 엘에이갈비 양념 만드는법 보여드릴게요. 양념장에 재워놓았다가 숙성한 후 먹고 싶을 때마다 구워먹으면 되니 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. ? 엘에이갈비는 ...
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바삭한 오징어튀김만들기 오징어튀김 만드는법 오징어튀김반죽 오징어튀김소스 명절튀김 냉동 오징어튀김 만들기
? 명절튀김 종류 한두 가지 있으면 식구들도 잘 먹어서 늘 새우와 냉동 오징어튀김 만들기 한다. 바삭한 오징어튀김 만들기 위해서는 튀김반죽 농도가 너무 되직하면 안되는데 오징어튀김 반죽 농도가 묽은 경우 자칫 잘못하면 기름이 팡팡 튈 수 있다. 기름 ...
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오색꼬지전 재료 꼬치전만들기 꼬치전쉽게만들기 예쁘게 꼬치전 만드는 법 오색 꼬치전 재료
? 알록달록 색감이 곱고 맛도 좋아서 제사음식에 빠지지 않는 것이 오색꼬지전 ! 오색꼬치전 예쁘게 만들기 위해서는 꼬치전 재료 간의 색배열을 잘 해야 하고 예쁜 색감이 잘 보일 수 있도록 꼬치전만들기 해야 한다. ? 잘못 만들면 오색꼬지전 재료 사이사이가 빠진 이처 ...
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일요일에 집에서 쉬고 있는데 문뜩 전이 먹고 싶더라고요 냉장고에 팽이버섯이 한 개 남아 있어 팽이버섯을 만들어 먹으면 좋겠다 싶어 몇 가지 재료를 준비해서 팽이버섯전을 만들었네요 1. 팽이버섯 요리 팽이버섯전 만들기 방법은 먼저 몇 가지 재료를 준비해야 하는데요 팽이버섯 한 개를 준비한 후 밑동은 잘라 버리고 나머지 부분을 2~3cm 정도 길이로 잘라 ...
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갈치조림레시피 갈치조림양념장 백종원 갈치조림 양념 호박 갈치찌개 만드는 법 ?
갈 치조림 백종원 레시피 버전이 두 가지인데, 그 중 하나가 남편 입맛을 저격했나 봐요. 생선요리를 그다지 좋아하지 않는 남편인데 식당에서 먹던 맛이라며 아주 잘 먹길래 갈치조림 레시피 만들 땐 그 양념을 활용해서 만들곤 합니다. 그런데 간장이 제법 들어가는 레시피라 염도가 ...
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버섯 소불고기전골 레시피 불고기버섯전골 버섯 불고기전골 만드는 법 소불고기전골 육수 양념
버 섯불고기전골 레시피 소개해볼게요. 명절에 소불고깃감을 넉넉하게 준비하셨다면, 따끈한 국물요리도 한 냄비 만들어보세요. 먹고 싶은 버섯과 채소를 가득 담고 밑간된 소불고깃감과 불고기전골 육수 적당량만 부어주면 뚝딱 완성됩니다. 매콤한 다대기 양념 만드는 방법도 ...
http://blog.naver.com/mj_hudadak/223346920573
우리집은 차례를 안지내서 차례음식은 안하지만 명절에 몇가지 전은 만들어요~ ? 담백해서 평소에도 만들어 먹는 동태전입니다. 꾸미지않은 동태전 ? ?
? 동태전 ?
? 명절전의 기본 동태전 ? ? 동태전만드는법 동태, 소금,후추, 밀가루,계란 ? ?
오일장에서 사온 동태포 눈앞에서 동태 껍질 벗기고 포를 떠줍니다. 달인 수준이라 줄이 길답니다. 동태 ...
http://blog.naver.com/mimi030630/223346723964
? 봄동 겉절이 만드는 법 아삭아삭 꼬수운 봄동무침 ? ?
? 아삭아삭 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 좋은 봄동요리 봄동하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 봄동 겉절이 만들기 아닐까 싶어요 ? 봄동은 아미노산이 풍부하여 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 나고 향이 진한 것이 특징인 채소랍니다 김치가 지루해진다 싶을 때쯤 맛있는 봄동배추로 간단하게 겉절이 양념 ...
http://blog.naver.com/peace8012/223347453781
일식 새우튀김 만들기 노바시 새우튀김 만들기 냉동 새우튀김 만들기 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 튀김 요리를 만들게 되는데 저희 집이 새우를 좋아해서 잊지 않고 꼬옥 만들어요. ? 새우 요리는 전을 부쳐도 맛있지만, 저는 바삭바삭한 튀김을 더 좋아해요. 씹히는 식감과 맛있는 맛이 나서 가족 모두가 좋아하는데요. 바로 튀겨서 따뜻할 때 먹으 ...
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말린 고사리나물볶음 만드는법 명절나물 마른 고사리 삶는법 ? 지난번 이웃님 글을 읽다가 명절.. 누가 반긴다고 그렇게 빼먹지 않고 돌아오는지 모르겠다는 글을 읽고 빵 터진 똥썹맘인데요. 그러게요... 누가 반긴다고 말이죠. 하하하 그러면서 누가 반기긴.. 고향에 계신 부모님들이 반기시지~라고 생각했는데 같이 모임 하는 언니들 중 두 분이 시어머님이신데 ...
http://blog.naver.com/yee1036/223347456473
돼지고기 깻잎전 만들기 삼각깻잎전 만들기 두부 깻잎전 만드는법 삼각 깻잎전 레시피 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이 다가와서 다양한 전 종류를 만들어서 요즘 너무 잘 먹고 있어요. ? 이번에 보여드릴 레시피는 향긋한 향이 좋은 깻잎전 만드는법이에요. 반죽은 참치나 돼지고기를 사용하면 되고, 동그랑땡을 만들 때 그 반죽을 활용해서 만들면 쉽게 만 ...
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