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수제비 감자수제비 만드는법 간단한점심 만들기 며칠전 마용부엌 민희쌤께서 챙겨 주신 수제비반죽이 있어 오랜만에 감자수제비를 만들었어요. 해물이 들어가면 더욱 좋겠지만 간단한점심 으로 혼밥으로 먹을거라 간단하게 준비했어요. 마침 멸치육수도 넉넉하게 끓여 놓아서 초간단으로 만들어 먹었는데 찰지고 쫀득한 수제비가 얼마나 맛있던지 한그릇 순삭했네요. 역시 혼밥 ... http://blog.naver.com/museok27/222936570014
@ 간장 고추장아찌 무침 고추장 양념 삭힌고추무침 고추지무침 ⓒ 글, 사진, 요리 윤스 9월쯤에 청양고추로 고추장아찌를 담갔었어요. 이제는 제법 맛이 푹 들어 적당한 매콤함으로 입맛 돋우는 반찬이 되었는데요. 오랜만에 꺼내어 무침을 만들어 보았어요. 고춧가루 양념으로 무쳐도 깔끔하고 맛있지만 또 고추장 양념도 맛있답니다. 기본적으로 간이 된 거라 간이 ... http://blog.naver.com/lafleur7/222936518945
새송이버섯볶음 만드는 법 만들기 쉬운 새송이버섯요리 ? 요즘 시간이 너무 빨리 지나간다고 느끼는 엄마 옆에 있어서 그런지 저희 집 얼라이 역시 시간이 너무 빠르다며 걱정 중인데요. 이제 호시절인 초등학교 졸업해 중학교에 갈 생각을 하니 눈앞이 캄캄하다나요? 아니 이넘 보게나~ ㅋ 그래서 제가 그랬죠... 엄마가 만일 옛날로 돌아간다면 중학교나 고등학교로 ... http://blog.naver.com/yee1036/222936512118
김장시즌이 다가와서 시장에 나가보면 온갖 김장채소들이 유혹을 합니다. 저로 김치를 담가 주세요. 하는 듯이 말입니다. 그래서 알타리 10단 사다가 알타리김치 담그고, 순무 사다가 순무김치 담그고... 이번 주말에는 배추김치 김장을 할거에요. 그럼에도 제가 담지 않는 김치가 있었으니 그건 바로 여수 갓김치에요. 신기하게 갓김치는 여수에서 담은게 최고 맛있 ... http://blog.naver.com/teaser1/222936410258
아이스 밀크티 라떼 얼그레이 시럽 만들기 티브이에서 나오면 금세 유행이 되죠. 특히 유명한 연예인이 나오는 프로일수록 영향력이 큰 거 같아요. 얼그레이 하이볼? 위스키에 얼그레이 시럽을 넣어서 달달하게 먹는 칵테일이 유명한가 봐요. 음식도 궁금하면 못 참지만, 애주가라 술맛도 궁금하면 못 참죠. 일단은 집에 위스키가 없으니깐, 얼그레이 시럽 만들기 해 ... http://blog.naver.com/howmany70/222936358940
오늘 요리는 남은 식빵요리 로 마늘빵만들기 해볼까 합니다 냉장고를 열어보니 연유 유통기한이 거의 임박했더라고요 그래서 오늘은 설탕 대신 마늘빵 소스 를 달달하고 고소한 연유를 활용해서 만들어 보았답니다 단맛이 강한 설탕과 비교해 연유는 많이 달지 않으면서도 부드럽고 고소해서 제 입에는 더 잘 맞더라고요 요즘은 에어프라이어가 있어서 프라이팬을 활용하여 ... http://blog.naver.com/peace8012/222936293413
나물반찬 잘 먹지 않는 아들을 위해 숙주나물무침 만드는 법 으로 반찬거리 준비했다. 다른 나물반찬은 잘 먹지 않는데 숙주나물 만드는 법 으로 삼삼하게 무쳐놓으면 꽤나 잘 집어먹기 때문에 숙주요리 자주 하는 편이다. 숙주나물 요리 자주 하는 이유 중 하나는, 콩나물처럼 손질이 번거롭지 않고 숙주 데치기 간단하고 비린내도 없어서 만드는 입장에서도 편하다는 ... http://blog.naver.com/bongs1021/222936285449
무청까지 넣어 푸짐하게! 고등어무조림 레시피 알토란 고등어 무조림 남은 김장재료를 활용한 맛있는 요리하기 2탄. 지난번에는 배추 우거지를 활용한 감자탕 끓이는 방법을 폿팅했는데 이번에는 무와 무청까지 넣어 맛있는 생선조림하는 방법 알려 드릴게요. 출처 : MBN 알토란 ※1컵은 200ml 입니다. ? 고등어(3마리), 무청(무 1~2개 분량), 대 ... http://blog.naver.com/makemage27/222936226034
날씨가 쌀쌀해지면 따끈한 국물요리 생각이 간절하지요 저는 찬바람이 불기 시작하면 가장 먼저 전골요리부터 생각이 나는데요 오늘은 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 밀푀유나베 레시피 소개해 볼게요 샤브샤브도 참 좋아하지만 요즘은 조금이나마 더 간편한 게 좋아가지고..^^ 밀푀유나베 재료 준비도 번거롭지 않고, 차곡차곡 쌓아 냄비에 넣어 끓이기만 하면 되니까 ... http://blog.naver.com/peace8012/222936202345

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팝콘 식빵 러스크 만드는 법 자투리 식빵 활용 점심들 드셨어요? 혼자서 집에서 요리 놀이하면서도, 어찌나 바쁜지~? ㅎㅎㅎ 평생 일하다가 반년 정도 노니깐, 노는 게 재미있어지고 있어요. 블로그 하면서 이웃님들과 소통하는 일도 좋고, 좋아하는 요리해서 나눔 하는 일도 좋고~ 결국은 또 블로그가 직업이 되고 있네요. 이웃 [선한 영향력]님이 어제 블로그 ... http://blog.naver.com/howmany70/222936134492
토마토 보관법 토마토 세척 토마토 씻는법 과일세척 토마토보관 어떻게 하고 계신가요? 보통 마트에서 사면 소량씩 팔지 않고 큰 팩이나 봉투에 담아 팔곤 하죠? 그대로 보관하면 생각보다 빨리 변질되곤 하는데요 보관만 잘하면 2~3주는 너끈한게 또 토마토랍니다 가끔 한두개가 필요해서 살 때가 있는데 왜이리 많이씩만 파는지 하나씩 골라서 살 수 있었으면 참 ... http://blog.naver.com/limeshampoo/222936131600
안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 닭 요리를 좋아해서 일주일에 한 번 정도는 만들어 먹어요. 백종원 닭볶음탕 황금레시피에 당면을 넣었더니 더 맛있는 거 있죠? 당면이 있다면 요리를 시작하기 전에 불렸다가 꼬옥 넣어서 드셔보세요 더 꿀맛이에요. 가장 주의하셔야 할 부분은 끓인 시간이 동일해도 국물이 줄어든 양이 달라서 간장 분량을 동일하게 넣어도 간 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222936116514
안녕하세요 들꽃향기입니다. 밑반찬으로 만들어 드시기에 좋은 마른 반찬 종류 견과류 멸치볶음 만드는 법~~ 고추장 잔멸치볶음 만드는 법 보여드릴게요. 진미채볶음 만큼이나 떨어지지 않게 만들어 두고 먹는데요. 간단한 아침밥으로 볶은 멸치를 넣고 주먹밥을 만들어 드셔도 좋아요. 시판에 유통되는 멸치는 데친 후 말린 후에 유통이 되는데요. 데치면서 소금을 뿌리 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222936147774
집에서 간단한 전골 요리를 만들 때 소불고기로만 만들어도 맛있고, 낙지로 만들어도 맛있지만 이 둘을 합해서 불낙전골로 만들어 먹으면 좀 더 맛이 좋습니다. 서로에게 부족한 맛이 보충이 된다고 할까요. 낙지의 시원한 맛이 더해지고 소불고기의 감칠맛이 더해져 2배가 아닌 3배로 맛이 좋은 불낙전골을 소개합니다. 소불고기 전골을 만들 때 낙지를 넣거나, 낙 ... http://blog.naver.com/musoi99/222902470536
에어프라이어 땅콩볶는법 볶은 땅콩 보관법 집에서 맥주안주 만들기 땅콩 좋아하세요? 저희집 꼬맹이는 견과류를 참 좋아라 하는데요 지난번에 사라다 했을 때 뿌린 땅콩 분태 먹더니만 땅콩 먹고 싶다고 노래를 노래를 불러서 결국 생땅콩 한봉지를 샀어요 땅콩 에어프라이어 에 볶으면 진짜 쉽거든요 ㅎㅎ 예전에 남편 하루견과까지 일일이 다 만들어 주던 정성이 있었 ... http://blog.naver.com/limeshampoo/222935789878
어제저녁에 쇼핑몰을 둘러보는데 마감 세일을 하더라고요. 그중에 급 눈에 들어온 절임알타리와 김장김칫속~ 세일인데 생각보다 가격이 좋아서 얼른 주문했지요^^ 알타리를 다듬으려면 손도 많이 가고... 절임 더하기 세일이니 빛의 속도로 클릭 ㅎㅎ 새벽배송으로 이른 아침에 도착한 절임알타리 10kg와 절임배추 10kg에 적당한 김장김칫속 5kg... 알타리 ... http://blog.naver.com/leekeumok/222936100119
안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에서 홈술 즐기시는 분들 계시죠? 그런 분들을 위해 간단하면서 맛 좋은 홈칵테일 만들기로 박나래 얼그레이 하이볼 레시피 보여드릴게요. 나 혼자 산다 박나래 씨가 사용한 시럽으로 포모나 시럽까지 그대로 사용해서 만들었어요. 제가 만들어서 마셔보니 코쿤 씨가 맛있다면서 극찬하셨던 이유를 알 것 같아요. 알코올의 맛과 향이 거의 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222936088509
파래무침   2022-11-23
마트에 나갔더니 벌써 파래가 나와있네요~~~ 파래, 김, 매생이는 날씨가 추워야 맛있다고 합니다 한겨울이 제철이지요 반가운 마음에 파래를 한 뭉치 사 왔습니다 새콤달콤하게 무쳐보려고요~~ 재료 파래 250g, 무 200g, 굵은소금 1 큰 술 **무 절임** 소금 1 작은 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 **양념** 액젓 1 큰 술, 소금 1 ... http://blog.naver.com/7scent/222925008003
@ 두부 근대된장국 만드는법 근대국 끓이는법 근대요리 ⓒ 글, 사진, 요리 윤스 근대 한 봉지를 샀어요. 친정엄마는 #근대국 도 자주 끓여주셨어요. 그래서인지 가끔 그 보들한 식감이 생각날 때가 있더라고요. 아욱이랑은 도 다른 매력이죠. 나물 무침으로 만들어도 맛있지만 된장 풀어 된장국으로 끓이면 밥 말아 부드럽게 먹기 좋답니다. 속 편한 #이침국 으 ... http://blog.naver.com/lafleur7/222936031196
운동을 게을리 하니 당장에 몸무게가 는다. 다이어트 계란요리 만들기 위해 전기밥솥 구운계란 만들기 했다. 집에서 맥반석계란 만들기 할 때 여러 가지 기계를 사용할 수 있는데 제일 편한 것이 압력밥솥 구운계란 만드는 법 이다. 나는 슬로우쿠커랑 에어프라이어, 전기밥솥으로 훈제계란 만들기 했었는데 제일 쫀쫀하게 만들어지는 것은 슬로우쿠커, 시간이 제일 오래 ... http://blog.naver.com/bongs1021/222936054740
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