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요리를 좋아하다 보니 몇 년 동안은 열정적으로 나름 레시피들을 개발하기도 했었고ㅎㅎ 예전에 그 열정은 어디로 갔는지.. 저의 아이디어로 만든 요리들 중에 하나가 고급스러운 느낌이 물씬~ 삼치간장조림이랍니다. 15년 전쯤인가?? 삼치를 마늘과 풋고추를 넣어 간장으로 조렸더니 담백 짭조름 부드러운 맛이 맛있더이당^^ 그러다 손님들이 오시게 되어.. 좀 더 ... http://blog.naver.com/yoonjs3/222151268884
몰아쓰는 식사일기 ㅎㅎㅎ 넵, 2주치 들고 왔습니다. 어제 김장하고 졸도해서 아침 늦게 일어나 식구들 밥 차려주고, 또 한차례 치우고는 어제 김장 한거 완벽하게 뒷정리 까지 하고 나니 이 시간이네요. 아.. 점심으로 짜장면 시켜 먹었어요 ㅋㅋ 진짜 한해 제일 큰 숙제거리인 김장을 끝내니 엄청 개운하긴 한데. 엄청 피곤하기도 하네요. 얼른 일기 올리고, ... http://blog.naver.com/dasomammy/222151258909
개인적으로 볶음밥 중에서 김치 볶음밥이 가장 맛이 좋다 생각을 하는데 그 중에서 베이컨을 넣으면 그 맛이 더욱 좋아집니다. 생 삼겹살을 넣는 것 보다 더 맛있어요. 베이컨 기름에 고슬고슬 볶아진 김치와 밥알은 탱글탱글 살아 있는 듯한 맛을 보여주고, 계속 먹게 만듭니다. 깔끔하게 즐길 수 있는 볶음밥이고 금방 만들 수 있어 주말 점심으로 만들어 먹기 ... http://blog.naver.com/musoi99/222122901360
간단한 떡볶이 황금레시피 별미인 기름떡볶이 이전에 방송에서 백선생님이 만드는 걸 처음 보고 도대체 무슨 맛일까 궁금했었던 것 중 하나인데요. 워낙 면이나 떡을 좋아하는데 이것도 맛이 없을 수 없겠더라고요. 일반적으로 만드는 떡볶이 황금레시피와 다르긴 하나! 간단하면서도 별미로 즐길 수 있어서 참 좋은 기름떡볶이를 보여 드릴까 합니다. 집에 재료만 있 ... http://blog.naver.com/dungi355/222151163982
? 설렁탕집 깍두기 석박지(섞박지) 만들기 설렁탕집에서 종종 보게 되는 큼직한 무김치. 누군가는 설렁탕집 깍두기라고도 하는 이 김치는 석박지인데요. 원래 석박지라는 것은 김장을 담고 남은 무라든지 배추 등을 섞어 만든 김치의 하나로 #섞박지 가 표준어랍니다. 아무래도 무 특유의 시원하고 아삭한맛이 좋다보니 주로 설렁탕집과 같은 곳에서 주 반찬으로 ... http://blog.naver.com/moonra84/222151147492
제철 꼬막 양념 만들기~ 밥반찬 꼬막요리 꼬막무침 만드는법. 11원부터 3월까지 꼬막이 제철이라고 하는만큼 시장이고 마트고 꼬막이 많이 나왔더라구요. 꼬막반찬을 좋아하는 울집이라 한바가지 샀는데요. 가격이 제법 되네요. 예전같은 저렴한 가격은 아니지만 제철이니 먹고 가야지요. 해감좀 해서 후딱 바로 삶아 바로 만들어 먹으니 쫄깃하고 달큰함이 더 좋았던 ... http://blog.naver.com/bdan9333/222151093761
안녕하세요 루비입니다. 쌀쌀해진 날씨에 된장찌개, 청국장찌개 보글보글 끓는 냄새 집안에 퍼지는 게 정겨워요 냄새 싫으시다고요~ 아직 #청국장 맛을 모르는 거예요 나이가 들면 안 먹던 음식도 찾게 되는 것은 냄새 때문인 것 같아요 언제부터인지 우리와 친숙해진 냄새로 확~ 끌릴 때가 있는데요 그때부터 청국장을 찾게 될 거예요 #청국장찌개맛있게만드는법 여러 ... http://blog.naver.com/soso7869/222151077050
허닭 닭가슴살 곤약볶음밥 추천! 김치치즈볶음밥 만들기 오늘은 간단하게 데우기만 하면 먹을 수 있는 닭가슴살 곤약볶음밥을 소개해 드릴게요. 냉동실에 쟁여두었다가 바쁠 때 꺼내서 손쉽게 조리, 전자렌지에 4분 정도 휘리릭 돌려서 먹거나 프라이팬을 이용하여 달달 볶아주기만 하면 끝. 원래 다이어트 식단이긴 하지만 조리도 간편하고 맛도 좋은 편이라 계란이나 ... http://blog.naver.com/phpnet/222151066238
이웃님들 김장은 하셨나요 아무리 요즘은 김치를 많이 먹지 않는다고 해도 겨울이 닥치기전에 김장을 끝내야 한시름 놓게 되네요 우여곡절 끝에 김장을 끝내고나니 맘이 편한거 있죠 이왕 하려고 마음 먹었으면 빨리 하는게 정답인것 같아요 날이 추워지니까 맘이 급해지더라고요 김장을 끝내고 겉절이까지 있으니 갑자기 부자가 된 느낌이 들어요 ㅎㅎ 김장후에는 수육을 ... http://blog.naver.com/naya399/222151045764

#백파더 #프렌치토스트 #간단한프렌치토스트 이웃님들~~~ 주말저녁에네요 ㅋㅋㅋ 모두 저녁은 드셨나요?? 아님 드시기전??? 좀전에 백파더 프로그램을 봤는데 프레치토스트를 만드는거에요... 그래서 유심히 보는데 프렌치토스트를 3가지 버젼으로 만들더라구요. 첫번째는 우리가 흔히 만들어 먹는 프렌치토스트이고 두번째는 식빵 사이에 딸기잼이 들어가면서 완성후 버 ... http://blog.naver.com/rudqlsmama/222150698560
집에서 탕수육을 튀겨 먹거나 짜장면을 만들 때 먹고 나서 후식을 먹고 싶을 때가 있어요. 그때 중식집에서 나오는 것 같은 고구마 빠스가 떠올라서 간단히 만들었습니다. 고구마 맛탕이랑 빠스는 비슷한데 맛탕은 좀 꾸덕꾸덕하고 빠스는 사탕처럼 바삭바삭한 것의 차이가 있어요. 둘 다 거의 비슷한 조리 방법이지만 오늘은 빠스로 손에 달라 붙지 않고, 이빨에도 ... http://blog.naver.com/musoi99/222121813331
? #초밥단촛물 연어초밥 만들기 한때 연어에 꽂혀 뷔페형 패밀리 레스토랑에만 가면 연어를 산처럼 쌓아서 먹었던 시절이 있었는데요. 한동안 시들하더니 오랜만에 그 연어 특유의 고소하면서도 기름진맛이 땡기더라고요. 하여- 마트에서 급한대로 훈제연어를 데려와 #연어초밥 을 만들어 보았답니다. #연어초밥만들기 는 생각보다 어렵지 않아서 집에서도 쉽게 할 ... http://blog.naver.com/moonra84/222150368192
날씨가 쌀쌀해졌어요. 이번 주에는 김장하시는 분들이 참 많으시죠?? 토방이네도 오늘 시댁에 심어 놓은 배추 뽑아와 담 주에 10포기 정도 김장을 하려고요. 오늘은 어제 끓여 맛있게 먹은 #녹두닭죽 이랍니다. 요즘 울 시엄니 아침을 죽으로 드리고 있어요. 이른 아침 식사하는 것이 너무 힘겨워 보이고, 음식물 목넘김이 힘들어 하셔서 아침은 죽으로 준비를 하 ... http://blog.naver.com/torbangmalim/222150361576
아삭 아삭 양배추 맛있게 먹기~ 새콤달큰 질리지 않는 맛 코울슬로 만들기. 양배추는 우리몸에 좋다고 소문은 나 있지만 요리 방법이 다양하지 않으니 잘 먹게 되지는 않더라구요. 영양학적 으로야 크게 아는것은 없으나 양배추는 위장에 매우 좋다니 그래도 가끔은 샐러드를 만들거나 숙쌈이라도 만들어 먹는 정도지요. 오늘은 샐러드로 냉장고에 있던 양배추와 당근등 ... http://blog.naver.com/bdan9333/222150341522
저희 집앞에 막창**이라는 음식점이 있는데 우리 브로들 돼지갈비 먹으러 갔다가 우연히 막창 접하게 된 이후 엄빠보다 더 좋아하게 됐답니다 저는 20대때 회사 생활 하면서 처음 접하게 됐는데 고기도 먹어 본 사람이 많이 먹는다고 일찌감치 막창 맛을 알아버린 두 아들 그런데 요즘은 시기가 시기다 보니 식당보다 집에서 간편막창 먹는걸 선호하는 분위기죠? 그래 ... http://blog.naver.com/roseyh78/222150314621
사람은 죽을 때까지 배워도 다 못 배운다더니 청국장을 이십 년 가까이 담가오면서 실패한 적도 없고 뜨랑네 청국장은 냄새 안나서 좋다는 말을 들어왔던 터라 청국장만큼은 자신 있어 했는데 새로운 사실을 알게 되었어요 지난해 가을 청국장도 담고 좀 남겨 여름에 콩국수도 만들 생각으로 블로그 이웃 가시랭이 사과 마님께 여느 해보다 좀 넉넉히 콩을 구입하고 바 ... http://blog.naver.com/dlscjf517/222150094121
어제 비가 많이 내리더니 오늘은 갑자기 날씨가 추워져서 뜨끈한 국물요리가 생각나는 거 있죠. 그래서 서양식 찌개요리인 스튜가 떠오르는 레이먼킴 셰프의 소꼬리찜레시피를 따라해봤어요~ 제가 구독하고 있는 요리 유튜브 채널 중에서도 요즘 핫한 반응을 보이고 있는 '레이먼킴의 인생고기' 채널에 따끈따끈한 레시피가 올라왔더라고요. 요리하는 모습을 보면서 얼마 ... http://blog.naver.com/ckwldud1/222149896801
? #보리밥짓기 #열무비빔밥양념장 열무 비빔밥 만드는 법 결혼을 하고 아이를 키우면서 살리재련에게 있어 가장 큰 변화를 꼽자면 #한그릇요리 를 좋아하게 된 것일지도 모르겠습니다. - 사실은 몸무게지만! 애매하게 남은 반찬을 처리하기에도 좋을 뿐더러 아이를 돌보면서 먹기에 최적화된 메뉴였거든요. 그중에서도 제일 자주 해먹는것이 #열무비빔밥 인데요. ... http://blog.naver.com/moonra84/222149878578
놀면뭐하니 유재석 닭개장라면 만들기 간편하고 맛있어요. 지난주에 방영했던 놀면뭐하니에서 김종민씨에게 끓여준 닭개장라면이 정말 맛있어보였어요. 지난주에 챙겨보지 못하고 재방송을 보는데 보는내내 맛있겠다라는 생각이 자꾸 들었답니다. 그래서 끓여보게된 닭개장라면 김종민씨가 왜그리 칭찬했는지 알것같은 맛이었답니다. 육개장하곤 또다른 맛이기도 하지만 제가 워낙 ... http://blog.naver.com/sulflower/222149834347
얼마전 남편 휴무 날 하필 가는 날이 장날이라고 미세먼지 나쁨이었기도 했고 또 밤낚시 다녀와서 쿨쿨 자길래 푹 주무시게 두고?! 늦은 점심 먹으러 뼈해장국 맛집 다녀왔어요 본 메뉴인 해장국 보다 겉절이 김치에 더 손이 간 건 안 비밀! 저희 친정은 다음주 김장 할거라 아직 김장김치 맛을 못 봐서 아쉬워서 그랬겠죠? 겉절이 더 리필해먹을까 하다가 아이들 ... http://blog.naver.com/roseyh78/222149753045
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