요즘 마트에 가니 햇감자가 나와서 넘 맛나보이길래 일단 한 팩 사왔는데 아무 생각 없이 사오다 보니 뭘 만들어야 할지 한참을 고민하다가 오랜만에 김수미님표 매운 고추장 감자조림을 만들어 봤어요 안그래도 요즘 밑반찬이 많이 필요한 상황이라 요런거 하나하나가 다 소중한 것 같아요 ㅎㅎ 원래는 메인 메뉴나 국, 찌개만 있으면 밑반찬 종류는 꺼내지 않고도 잘 ...
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코다리조림 쫄깃하고 담백한 코다리찜 만드는 법
지난해 10월이었나요? 그 때만 해도 코*나가 조금 나아진 듯 지금보다는 진정이 된 상태라 백담사 단풍도 구경하고 그 곳 근처 대포항에 가서 회도 먹고 코다리를 비롯한 몇 가지 먹거리들도 챙겨온 적이 있었어요. 당일치기 잠깐의 여행이었지만 일상에서의 탈출?이 얼마나 소중한지.. 최근들어 더욱 실감하는 하루 ...
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도라지생채를 오랜만에 만들었다 도라지를 직접 까고 이번엔 황태를 넣어 달지 않은 비바리네 고추장을 넣고 고운 고춧가루를 추가하여 색깔도 이쁘면서 약간 칼칼하면서도 은은하게 달고 새콤하다. 일주일이 끝나고 보면 냉장고 안에 반찬이 텅 빈다. 그래서 멸치볶음, 도라지생채 꽈리고추 찜, 소고기 장조림, 미역줄기볶음 등을 만들어 차곡차곡 통에 담아 쟁여 놓으니 이 ...
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에브리데이 삼식 챙기느라 분주한 날들... 세끼 밥만 주는건 또 싫어하니 가끔은 배달음식도 두루 먹게 되는데 이번에는 떡볶이 먹고 싶어하는 아이들을 위해 배달대신 숟가락으로 퍼묵해도 좋은 국물 넉넉한 신전떡볶이 만들기 로 푸짐하고 맛있게 한끼 해결해 봤어요.
재료: 떡볶이떡 600g, 사각어묵 4장, 비엔나소시지 300g, 양배추 1/6통, 양파 1/ ...
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#감자요리 #감자샐러드 #식빵요리 #마늘빵 #아이들간식만들기 #슬기로운집콕생활 코로나 때문에 요즘 집에들 계시죠?? 뉴스보니까 집에서 요리 만들어서 먹는 집이 많다졌다고 하더라구요. 그러고 보니까 코로나 이후로 모두들 슬기로운 집콕생활 하고 계시더라구요. 성준맘도 요즘 외식보다는 집에서 맛난 요리 만들어서 대감님하고 맛나게 먹고있습니다. 코로나가 우리생 ...
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에어프라이어 통삼겹살 구이 만들기 온도와 시간만 알면 겉바속촉 맛있는 삼겹살요리 오랜만에 이마트 트레이더스에 가서 통삼겹살을 큼직한걸 사왔다. 수육을 해도 좋지만 통삼겹살은 뭐니뭐니해도 에어프라이어 통삼겹살 구이로 만들어주는게 최고 맛있다. 온도와 시간만 잘 지켜주면 겉바속촉에 쫄깃하기까지 한 삼겹살 구이를 먹을 수 있다.
<2~3인분 > ? ...
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#불낙전골 #불고기낙지전골 #전골요리 #국물요리 #술안주 #국물요리 #맥 #맥의요리와수다방
냉동실에 있는 낙지를 꺼내 소고기 불고기감과 함께 불낙전골을 해 먹었어요. 아들녀석이 불낙죽을 유난히 좋아해 매콤하게 끓여서 해줬는데 우와~~~ 너무 잘 먹네요. 물론 낙지와 소고기만.. --;;
날이 춥다보니 전골요리, 국물요리, 탕요리가 정말 땡기는데요 건 ...
http://blog.naver.com/mag01/222204541221
한겨울을 대표하는 음식으로 시래기국을 빼놓을 수 없죠. 부드럽게 삶은 무청시래기에 된장을 풀어 은근히 끓여주면 깊고깊은 구수함이 우러나서 마치 보양음식을 먹는듯하답니다. 서양음식 일색인 요즘. 계절별미인 시래기의 토속적인 맛으로 입맛을 살려보세요. 쇠고기를 넣고 은근히 끓여낸 시래기된장국은 그 맛이 깊고 진하며 엄청 푸근하답니다.
? 재료: 삶은시래기 ...
http://blog.naver.com/hyleeyan/222203986485
우리 브로들은 아직 어려서 그런가 먹고 싶은 거 얘기할 때 툭하면 피자, 치킨, 햄버거 말하던데 아들들이 성인인 언니네는 큰조카가 최근에 동태탕 먹고 싶다고 했다더라구요 애들 입맛 VS 어른 입맛 차이가 확연하죠? 저는 패스트푸드 보다 한식 좋아하니까 피자. 치킨 보다 동태탕에 한 표요!
찬바람 부는 요맘때 끓여먹으면 제 맛인 동태탕 우리지역에 양푼이 ...
http://blog.naver.com/roseyh78/222204292704
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코다리강정
바삭한 식감의 코다리튀김 그위로 달콤 매콤한 소스가~ ㅎㅎㅎ #집에서소주안주 로는 최고지요 만들기도 쉽고 실패확률 제로~ 코다리 튀겨보셨나요? 고소함이 남다릅니다. 같이 만들어 보시지요 #코다리강정
코다리강정:코다리2마리,전분,소금약간,후추,양파반개,대파1개,꽈리고추,청양고추3개,홍고추1개,통마늘,굴소스1큰술,맛술2큰술,양조간장 ...
http://blog.naver.com/zadoz/222204182033
노릇하게 구운 #고등어구이 !! 며칠전부터 구워야지하고 꺼내 놓은 고등어가 베란다에서 꽝꽝 얼어 있어요. 뭔 날씨가 이리 혹한인지. 겨울이니 당연한건데 오랜만에 강추위가 많이 낯서네요. 오늘 저녁 시엄니 반찬으로 #에어프라이어생선굽기 ~랍니다. 준비한 재료. 고등어 1마리 비린내제거하기 식초, 쌀뜨물
요 고등어도 울 남편이 잡아온 제주산 고등어랍니다. ...
http://blog.naver.com/torbangmalim/222204199882
밥반찬으로 술안주로 좋다 도토리묵 말랭이 요리 쫀득쫀득 아작아작 도토리 묵말랭이 볶음 만들기.
반건조 묵을 주문 했다고 해서 보니 묵말랭이 불린거더라구요. 무침 보다는 볶음이 좋을것 같아 완전 무침도 완전 볶음도 아닌 묵말랭이 볶음 만들었네요. 아삭아삭 오이와 너무 잘 어울려서 함께 볶아 봤구요. 간장 양념맛이 아주 잘 어울렸던 도토리묵 말랭이 볶음 ...
http://blog.naver.com/bdan9333/222204180092
동태탕 끓이는법 저녁메뉴 추천 얼큰한 국물에 반하는 맛!
아이들이 방학을 하니 삼시 세끼 먹는 것만 만들어도 하루가 부족할 지경입니다:) 다양한 메인 요리나 반찬은 자주 만들어 주는데, 생선요리나 국물 요리는 어쩌다 한 번씩 만들어 주다 보니 요즘같이 쌀쌀할 때 가끔씩 얼큰한 국물이 생각나기도 하는데요^^ 마트에 갔다가 진짜 냉동 동태 상태가 좋으면서 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222204054163
주말 점심 메뉴로 선택한 #손칼국수 연잎가루 섞어 만든 생면으로 투박하게 만든 # 칼국수 수제비도 약간 만들어 섞으니 식감도 재미났던 한 끼,,
칼국수 반죽은 자연 냉장고 역할 제대로 해주고 있는 베란다에서 하루 숙성시켰다
칼국수면 반죽 재료 준비해주고 #깨볶기 돌입,, 1kg 구입한것 중 반정도만 덜어 볶았는데 이 정도 양! 귀하다 #참깨 ㅋ
다 ...
http://blog.naver.com/is6867/222204049079
고추장 진미채볶음 5분만에 밥도둑 밑반찬 만들기
며칠 전부터 성진이 수진이가 진미채볶음을 먹고 싶다고 해서 얼큰한 동태탕 거리 사러 마트에 갔다가 가장 먼저 진미를 집어 왔습니다. 가격이 어찌나 사악한지, 만들고 보니 그냥 반찬집에서 6천원 정도 주고 사 먹어도 왠지 이 정도 양은 주지 않을까 하는 생각을 해봤는데요. 아무튼 요즘 밑반찬 만들기로 다양 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222204007732
고구마야채튀김 바삭한 반죽 만들기
주말이기도 하고 오늘을 무엇을 만들까 하다 기름진 것이 먹고 싶어졌는데 냉장고 뒤져서 남아 있는 재료들로 튀.김.을 만들어 봤답니다. 아이나 남편도 좋아해서 종종 만들어 주는데 가족들이 특히 새우로 만드는 걸 좋아하는데 이번에는 제가 좋아하는 고구마 야채튀김 만들기를 해봤어요. 바삭하게 만들어서 바로 먹는 맛이야말로 ...
http://blog.naver.com/dungi355/222203901554
#메추리알장조림 #메추리알 #장조림 #도시락반찬 #밑반찬 #맥 #맥의요리와수다방
즐거운 하루 보내고 계신가요? 아들녀석이 온라인 수업으로 집에서만 있는 관계로 삼시세끼 차려주는 것도 일인데요 아들 반찬으로 만들어 본 메추리알장조림~ 사실 만들어 놓으면 아들보다 제가 더 좋아하는거 같아요.
어릴적 도시락 반찬으로 엄마가 만들어주던 생각도 나고.. 쏙쏙 ...
http://blog.naver.com/mag01/222203944600
요즘에 많이 나오는 꼬막은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 반찬 중 하나입니다. 어릴 때 먹어 보고 너무 맛있어서 자주 해달라고 하였는데 그땐 이게 손이 좀 가는 음식이란 것을 몰랐죠.
하지만 생각보다는 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 사서 먹으면 가격이 꽤 비싼 편이지만 원물을 사다가 삶아서 먹으면 저렴하게 즐길 수 있기에 간단히 만들어 먹기 ...
http://blog.naver.com/musoi99/222201643559
순두부 열라면 라면 맛있게 끓이는 법 추운 날씨가 이어지는 요즘은 얼큰하고 따끈한 국물요리가 1순위네요 오늘은 혼밥 메뉴로 라면을 먹어볼까 하다가 SNS에서 인기라는 순두부 열라면을 끓여보았어요 얼큰 매콤한 국물 맛에 부들부들한 순두부의 어울림이 좋아 기대 이상으로 맛있게 먹었어요 정말 순두부찌개가 연상되는 맛이랄까요 :) 간단한 과정으로 준비할 수 있 ...
http://blog.naver.com/kimbeaver/222203925780
잡채 황금레시피 감탄사 나오게 만드는법 이겁니다!
완소남매가 방학을 하고 나니, 뒤돌아서면 배가 고픈지 먹고 싶은 메뉴들도 많은 것 같아요. ㅎㅎ 매일 정신없이 보내고 있는데요. 면이라는 면은 다 좋아하는 수진양, 당연히 당면도 좋아하는데요. 잡채를 보면 또 그냥 못 지나가요~ 언제부터 만들어 달라고 하길래 오랜만에 당면을 좀 삶았습니다. ㅎㅎ 사실 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222203787861
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