감자탕 끓이는법 양념 레시피, 국물맛 좋은 뼈다귀해장국
봄바람이 제법 강하게 부니 떨어진 벚꽃잎이 창밖에 눈이 흩날리듯 날아다니네요~ 10층 정도는 거뜬히 날아다니더라능~ 그래서 한동안 멍때리듯 창밖만 보고 있었어요ㅎ 넘 예뻐서...^^ 작년부터 흑돼지 맛에 푹 빠져서... 등뼈 온쇼 주문을 했더니 역시나 만족스럽더라구요. 돼지국밥으로 즐겨도 좋지만, ...
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얼갈이겉절이 천원으로 입맛 확 살리는 꿀맛 얼갈이 무침 배추요리
설 명절 전후 엄청났던 야채와 채소값이 어느 정도 안정화되고 있는데요. 봄철 즐기는 제철 나물은 물론, 단배추 즉 얼갈이도 요즘 정말 저렴해서 이 봄에 새콤한 배추요리로 제격인데요:) 어제 남편이랑 손잡고 마트 갔다가 한눈에 반해서 사온 녀석들로 오늘 식탁을 한번 풍성하게 만들어볼 예정인 ...
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새우쑥국 쑥국끓이는법 / 봄 제철음식 쑥 요리
봄 향기 가득한 #봄제철음식 으로 #쑥국 을 끓였습니다. 별미 요리로 도다리쑥국이 최고라고는 하지만 저는 아직까지 먹어본 적이 없어서뤼... ㅠㅠ ㅎㅎㅎ 그래서 오늘 소개하는 쑥 요리는 저만의 #쑥국끓이는법 으로 #새우쑥국 을 만들었는데요. 아...!! 제가 만들고 이런 말 할 때마다 몹시 뒤통수가 간지럽 ...
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명란젓 알탕
간단히 끓여먹는 기품있는 #명란젓알탕 , #두부명란찌개 라고도 하구여 그냥 #명란탕 이라고도 하지요 어떤 기술도 필요없습니다. 명란젓 특유의 감칠맛을 이용하여 만드는 국물요리로 집에 남아도는 명란젓과 미나리만 있 으면 80프로 이상은 끝난 요리지요 어마무시한 감칠맛이 있는 #명란젓 #알탕 같이 만들어 보실까요?
명란젓 알탕:명 ...
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오늘은 오랜만에 연어장을 만들어봤어요. 딸아이가 연어를 많이 좋아해서 가끔 연어를 구입해서 먹곤하는데요. 오랜만에 이번에는 연어장을 만들어서 아보카도 연어덮밥을 만들어봤답니다. 슈퍼푸드 음식이 골고루 들어가서 영양만점 한그릇덮밥 이랍니다. 연어는 피로회복에도 도움이 되고 피부에도 아주 좋은 슈퍼푸드랍니다. 아보카도도 영양만점이죠. 짭쪼름한 연어장과 함께 ...
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봄에는 다양한 봄나물들이 있죠!! 토방마님도 나물 무척 좋아하는데 요맘때가 정말 맛있는 민들레무침~ 쌉싸름한 민들레나물을 만들었어요. 주로 생겉절이로 만드는데 이번에는 데쳐 나물로 만들어보았답니다.
준비한 재료 삶은 민들레나물 100g, 고추장 (1/1/2), 식초 (1), 설탕 (1), 다진마늘 (1/2), 대파 (2), 통깨 (1)
울 시댁밭에는 ...
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스팸마요덮밥 소스 5분컷 이렇게만 만들면 박수 받는 한그릇 스팸요리
성진군이 열심히 온라인 수업을 하고 난 뒤에 집에 있으니 배가 더 자주 고픈 걱 같다고 하더라구요 ㅎㅎ 그래서 빠르게 점심을 준비했습니다. 누구나 좋아하는 스팸마요덮밥 소스 맛있게 한그릇요리 후다닥 만들어서 대령!
진짜 엄마는 왜 모든 요리가 말만 하면 금방 만들어 버리네? 역쉬!
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개인적으로 저는 입맛이 없을 땐 매운 것을 먹어야 다시 입맛이 도는 취향입니다. 그래서 별로 먹고 싶은 것이 없을 때는 안 먹는게 가장 좋겠지만 그러지 못하고 얼큰한 찌개나 매콤한 볶음을 만들어 먹고 있죠. 그 중에서 제육볶음은 베스트 메뉴 중 하나입니다.
삼겹살이나 목살, 앞다리살, 뒷다리살 가릴 것 없이 매콤한 양념장에 버무려서 볶은 후 담아 내면 ...
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쪽파요리 오징어랑 묶어서 쪽파강회 만들어보세요.
대파 가격이 만만치 않더니 지금은 좀 나아졌을까요? 한창 비쌀 때 구입한 대파 한 단이 냉장고에서 시들시들~ 손질을 하고 보니 반은 버린 것 같아요. 며칠 전 재래시장에서 구입한 쪽파 한단도 그렇게 상해 버릴까 봐 이렇게 저렇게 여러 가지 #쪽파요리 를 만들어 먹고 있어요. 그중에 하나는 #쪽파강회 . ...
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김치 콩나물국 끓이는법 속이 뻥 뚫리는 시원한 콩나물 요리
사계절내내 국물요리는 자주 찾게 되는 것 같아요 :) 오늘은 냉장고에 있는 콩나물을 얼른 꺼내서 시원하게 김치 콩나물국 끓이는법 알려드립니다. 요건 맛있는 김치 하나만 추가해 준다면 딱이죠. 히힛~그냥 맑은 것도 맛있지만요. 가끔은 이렇게 김치를 넣어보세요. 요즘 김장김치 맛있게 묵은지로 변신 ...
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두부 시금치무침 만드는법 이 조합 넘나 맛있는 시금치 요리 손질 데치기 시간까지!
17개월 차에 접어드는 숌이는 아직도 엄마 등에 업혀야 잠을 자는데요. 이렇다 보니 매일 밤 다솜이를 둘러업고(?) 지하주차장이나 아파트 단지를 돌면서 잠을 재우곤 하는데, 이게 나이가 들다 보니 은근 무릎이 아프더라구요ㅠㅠ 일교차도 제법 심해서 그런지 요즘 무릎이 시큰 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222301550873
좋은 아침입니다. 오늘은 아침을 느긋하게 시작하네요. 아무래도 아침밥 차려 줄 신랑이 없는 날에는 늦장을 피우게 되는 것 같아요. 신랑 시골살이 이틀 하러 간 동안은 저도 밥을 잘 안 챙겨 먹게 되는데요. 오늘 아침 늦은 아침 브런치 느낌으로 쉬운 계란 요리 스크램블 만들어 토스트와 함께 먹었네요.
그래서, 오늘 아침의 늦은 브런치는 파 기름 내서 소 ...
http://blog.naver.com/howmany70/222301491385
? 묵은김요리 / 쪽파요리
쪽파김무침 만드는법
어 렸을때만해도 도시락김이 세상 제일 맛있는건줄 알고 있었는데 말이죠. 한 두해 시간이 흐르고 이제는 구운 김에 양념장 콕 찍어 먹는 맛을 알아버리고 말았네요. 겨우내 열심히도 구워먹던 곱창김이 살짝을 물릴 때쯤, 달큰한 쪽파를 더해 조물조물 무쳐 짭쪼롬한 #반찬 하나 만들어 보았습니다.
#김무침 에 ...
http://blog.naver.com/moonra84/222301521727
그릭요거트 만들기 꾸덕하고 진한 맛 전자레인지로 쉽게 ? 건강에도 좋고 맛도 좋은 그릭요거트! 보통은 사먹지만 집에서도 꾸덕하고 진한 맛의 그릭요거트 만들기가 가능하다는거~ 전자레인지로 쉽고 간단하게 만들어 맛있게 즐길 수 있다.
<2~3인분 > ? 재료 우유900ml, 농후발효유 1병
홈메이드 그릭요거트 만들기는 재료준비도 정말 간단하다. ...
http://blog.naver.com/oz_0315/222301518927
봄이라서 미세먼지나 황사가 괜찮은 날엔 창문을 열고 있어요. 창문으로 들어오는 바람이 기분이 좋더라구요. 겨우내 잊고 살던 기분 이라 그런 걸까요?? 부디 공기가 좋아서 창문 열고 즐길수 있는 날이 길어지기를 바랄 뿐입니다. 또 봄에는 입맛도 슬슬 살아 나지요. 뭔가 겨울은 식재료가 한정적으로 맛이 있는데 봄에는 이것저것 먹어야 할 것들이 새롭게 쏟아지 ...
http://blog.naver.com/teaser1/222300473809
크림떡볶이 만들기 고소한 맛이 일품인 까르보나라떡복이~
빨간 떡볶이도 좋아하지만 하얀 크리미한 크림떡볶이나 간장떡볶이도 참 좋아한답니다. 며칠전 만들어 먹었던 크림떡볶이 이번에는 떡볶이 떡을 길다란 떡을 사용했더니 마치 엄청 굵은 파스타 까르보나라떡복이처럼 맛있게 먹을 수 있었어요. 한끼 식사가 될만큼 든든하고 고소하고 맛나서 딸램이랑 둘이 잘 먹었던 ...
http://blog.naver.com/museok27/222301436858
안녕하세요 루비입니다. 어제는 미세먼지도 없이 간만에 파란 하늘을 볼 수 있어 마음도 맑아지는 느낌이에요 아직은 기온 차이가 있어 오후에는 겉옷 얇게 입어도 다닐 수 있을 만큼 날씨도 따뜻하니 좋네요 오늘은 뭘 해서 먹을까 마트 가면 한번 휙 둘러보는데요 일단 세일하는 제품들에 눈이 가네요
오랜만에 #소세지야채볶음 일명 #쏘야볶음 만들었어요 소세지 잘 ...
http://blog.naver.com/soso7869/222301426167
따스한 햇살과 알록달록 예쁜 꽃들이 만발한 봄에 여심 사로잡는 중화요리 호유채심 만들어 봤어요. 얼마전에 지인들과 중식당에서 식사하면서 맛본 요리인데요, 너무 맛있게 먹어서 흉내내면서 따라쟁이 해봤답니다. 파릇파릇한 청경채와 컬리플라워, 브로콜리가 만나서 건강하면서도 싱그럽게 먹을 수 있는 야채로 만든 한접시가 봄기운을 다 담고 있는듯 참 맛있게 먹었답 ...
http://blog.naver.com/kyss7700/222301377570
제가 요즘 가능하면 밀가루를 줄이려고 전도 쌀부침가루를 사용하고 있는데 워낙 면순이라 면을 끊지는 못하겠더라구요 특히, 날씨가 좀 더워지면 밥 보다는 면이 더 자주 땡겨서 참기가 힘든데요 며칠 전엔 도저히 안되겠어서 백종원 비빔국수 양념장 레시피로 푸짐하고 아주 맛있게 비벼 먹었답니다 마침, 차돌박이도 좀 있길래 같이 구워서 같이 곁들여 먹었더니 진짜 ...
http://blog.naver.com/beluga11/222299697740
김장철에 담가둔 #동치미 가 있다면, 개운한 밥 반찬 하나 만들 수 있죠. 무생채나 단무지무침과는 또다른 맛의 동치미무무침이요^^ 이게 먹고파서 웃으러쌤 동치미 판매공지 올라올때 콘서트 티켓 예매하듯 눈에 불켜고 구매했다는거 ㅎㅎ 전 왜 동치미 만들기가 글케 안되는걸까요?^^;; 암튼. 먹고 싶은 거 먹을때의 희열.. 아시죠? 이게 뭐라고.. 추억이 더 ...
http://blog.naver.com/dasomammy/222301407056
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