#에어프라이어요리 #토스트 요즘 매일 아침밥으로 준비했는데 남편 밥 먹는 게 좀 시큰둥 해지는 것 같아 오늘은 토스트 만들기를 해 보았어요. 에어프라이어 마약토스트인데 준비도 간편하고, 계란이 들어가 아침식사로도 손색이 없겠다 싶더라고요. 거기에 이번에는 햄도 넣어 보았는데 더 먹음직스럽게 완성되더라는~ㅎㅎㅎ 예쁜 오픈샌드위치라 브런치 메뉴로 준비해도 ...
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밑반찬 종류 중에서 조림류는 빼놓지 않고 한 가지 정도는 만들어 두고 있는데요 간장소스라 단짠해서 아이부터 어른들까지 먹기 좋은 메뉴이지 않을까 싶어요 이번엔 우엉조림 만드는 법 소개를 해드릴게요 우엉에는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 암을 예방하는데도 좋고, 식이섬유도 풍부해 화장실도 편하게 갈 수 있다고 해요 그리고 노화예방, 눈 건강, 장 건강에도 ...
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깻잎 양념장 향긋한 밥도둑 10분컷 적은 양의 깻잎김치 만드는 법
반찬 중에서도 어른 입맛에 어울리는 반찬이 있기 마련인데요. 개인적으로 깻잎김치, 콩잎, 장아찌 등은 사실 어릴 때부터 정말 맛있게 먹기 힘든 요리들입니다. 츄츄 역시 어릴 때 콩자반이나 콩밥이 나오면 그날은 배가 아프다는 핑계를 대고서라도 안 먹었던 기억이 나는데요:) 대신 외할머니가 ...
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자주 만들어 먹진 못하지만 한번씩 비가 오다고 예고가 된 날에는 녹두를 물에 불려 둡니다. 왜냐하면 고소한 맛이 좋은 녹두전을 만들어 먹기 위함이죠. 여기에는 다양한 부가 재료를 넣으면 더 좋은데 돼지고기도 좋지만 좀 더 깔끔하면서 감칠맛을 원한다면 굴을 넣어 보세요.
지금 나오는 굴은 익혀서 먹어야 하니 생굴로 만들어도 되고, 냉동굴을 사용해도 되고 ...
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건새우 마늘쫑볶음 자꾸 먹게 되는 꿀맛 마늘쫑요리
요즘 마트에 가보면 마늘쫑이 많이 보이더라구요. 그래서 츄츄도 한 묶음을 사들고 왔답니다. 장아찌, 무침, 볶음 등을 만들어 먹으려구요~ 냉동실에 놀고 있던 건새우를 살짝 꺼내서 같이 볶았습니다. 아주 그냥 넘나 맛있는 반찬 아니겠어요? 저는 마늘쫑요리 중 가장 자주 만드는 것이 바로 볶음밥인데요. 볶 ...
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날이 갈수록 전기밥솥은 진화하고 있어요 밥맛 좋은 밥을 만들어내는 것은 기본! 멀티쿠커로의 역할도 수행하면서 주방에서 주부들의 일손을 덜어주고 있는데요 여기에 주방 수납장 밖으로 당당히 내놓을 수 있는 모던한 디자인으로 #주방인테리어 효과를 기대할 수 있으면 더더욱 좋겠죠! 오늘은 #전기밥솥 의 끝판왕을 소개해드릴까 해요
온가족이 모인 지난 주말엔 # ...
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? 주꾸미요리 / 쭈꾸미손질법
쭈꾸미볶음 양념장
? 피 로회복에 좋은 타우린 성분이 풍부한 영양만점의 #주꾸미 해마다 봄이면 #쭈꾸미 축제가 열릴 만큼 꼭 맛봐야 할 식재료 중 하나인데요. 오늘은 제철 주꾸미를 가장 맛있게 즐길 수 있는 #쭈꾸미볶음 을 소개드려 볼까 합니다.
쭈꾸미와 같은 해산물 볶음요리는 손질도 양념장도 중요하지만, 무엇보다 볶 ...
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두부강된장 만드는법 양배추 쌈장
안녕하세요, 이웃님들 좋은 아침입니다! 오늘도 미세먼지 덜한 화창한 봄날씨가 될 듯 싶은데요, 조금은 피곤함이 몰려오는 목요일 화이팅 하시길요~ 한 쌈 크게 입이 미어터져라 싸먹는 재미가 쏠쏠한 쌈밥 좋아들 하시나요? 저는 정말 좋아하는데 그래서 오늘은 쌈밥의 짝꿍인 두부강된장 레시피 알려드릴까 합니다~ 두부를 넣어서 ...
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쭈꾸미미나리무침 만드는법 맛있는 양념도~
지금이 딱 맛있는 쭈꾸미철이라 가장 많이 먹고 있네요. 쭈꾸미는 새조개랑 샤브샤브로 먹을때가 가장 맛있는것 같아요. 며칠전에는 쭈꾸미와 미나리를 더해 쭈꾸미미나리무침을 만들어 먹었는데 넘 맛있더라구요. 반찬으로 넘 맛나고 아빠들 술안주로도 넘 좋을것 같아요. 쭈꾸미의 야들야들한 부드러운 맛과 미나리의 향긋한 맛 ...
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안녕하세요 루비입니다. 꽃 구경 좀 하셨나요? 저는 멀리 가지는 못하고 아파트 주변에서 보다가 월요일에 잠시 외곽으로 드라이브를 하면서 벚꽃도 보고했어요 다행히 비가 많이 왔는데도 꽃들이 떨어지지 않고 있어 벚꽃 엔딩전에 보고 왔어요
산에 가면 더 예쁜 꽃들도 볼 수 있는데 그렇게 하지 못하는게 아쉽지만요 대신 다른 꽃놀이를 즐겼어요 정말 오랜만에 # ...
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이제 미나리 수확철이다 보니 저렴하기도 하고 연하고 부드러워서 그냥 쌈장에 찍어먹어도 넘 맛나더라구요 그래도 조금 더 맛있게 먹기 위해서 미나리 요리도 만들어 먹고 있는데요 오늘은 오징어를 넣어서 쫄깃함을 더한 미나리전 만들기를 소개 해드릴게요 이 날, 동네에 사는 이웃이 고기를 사서 놀러왔는데 마침, 비가 엄청나게 내리던 날이라 전을 구워도 좋겠다 싶 ...
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금요일만 되면 #윤스테이 보면서 수육해먹고 싶고, 찜닭도 해 먹고 싶고, 떡갈비도 먹고 싶은건. 저뿐이 아니죠? ^^ 서비스로 내어주던 탐나던 튀김기에 바삭하게 튀겨내던 그 #야채튀김 .. 지난주 떡볶이 끓이며 아이들 기다리다 결국 튀겼어요. 사실 별거 아닌데 뒷정리 때문에 잘 안하게 되는게 튀김인듯요. 고구마도 있고, 젤 중요한 깻잎도 있어서 후딱 만 ...
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직접 캔 #쑥요리 쑥국에 이어 도시락 반찬으로도 당첨된 #쑥전만들기
#쑥전 만들 땐 이런 맛을 선사할지 생각 못 했다 한 조각 맛보곤 동공확장되는맛ㅋㅋ
쑥전 재료 쑥 한 바구니 부침가루 2컵, 물 2컵, 소금 1작은술
부침가루 2컵 : 물 2컵 비율이 딱 맞는다
쑥, 부침가루, 물, 소금, 재료 준비 끝
부침가루에 소금 1작은술, 물 2컵을 붓 ...
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훈제오리요리 야채볶음 오늘 저녁메뉴로 추천
요즘 잠이 왜 이렇게 많아졌는지 모르겠어요. 저녁만 먹고 나면 하품이 나오기 시작하는데 도무지 참을 수 없을 정도.. 그냥 잠을 자주는 것이 약이 되겠지? 하며 아이들 돌아오는 것도 못 보고 일찌감치 잠자리에 들면 새벽에 깨어나고.. 그렇게 며칠 반복되는 일상을 살아보니 이게 바로 나이 듦이 아닐까? 새벽이면 ...
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지난 한 달 동안 주말만 되면 비가 내렸어요. 꼼짝없이 집에 앉아서 아이들과 시간을 보내려니 지루하기도 하고, 외식하러 나가기도 귀찮아서 냉털할 겸 여러 가지 음식을 만들어 먹었는데요. 마침 비도 내리겠다, 시골에서 사 온 막걸리도 있어서 쪽파 듬뿍 넣고 오징어 파전 만들기 해봤습니다. 보통의 해물파전 레시피 살펴보면 반죽을 먼저 올리고 그 위에 쪽파 ...
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봄나물 하면 빼놓을 수 없는 쑥! 저는 부지런한 친정엄마 덕분에 매년 봄마다 맛있는 쑥요리 먹곤 하는데요 엄마가 봉지가득 눌러 담아주신 쑥 볼 때마다 상하기 전에 맛있게 먹는게 힘들게 쑥 뜯어준 엄마를 위한 보답?!이 되겠구나 싶더라구요 다행인 것은 우리 브로들은 쑥국, 쑥떡, 쑥전, 쑥 튀김 등 제가 만들어주는 쑥요리 거부감 없이 맛있게 잘 먹는다는 ...
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명이나물 먹는법? 물으신다면 전 명이나물장아찌 라고 ~ 오래전 고기집에서 별미로 처음 먹어본 명이나물장아찌 울릉도에만 나는 줄 알았는데 이제는 여러곳에서 나네요~ 이번엔강원 태백농협의 명이나물로 명이나물장아찌 만들었어요~
명이나물장아찌
어떤 고기든 찰떡 궁합~ 명이나물장아찌 명이나물장아찌 만드는법 명이나물 1Kg, 간장 300, 물500, 식초500 ...
http://blog.naver.com/mimi030630/222302570910
? 쑥된장국 / 간단한 아침국 / 쑥요리
들깨쑥국끓이는법
생 각해보건데 그동안의 봄이 말랑말랑한 연애감정 마구 타는 꽃놀이 버전이었다면- 삼십대가 넘어 느끼는 지금의 봄은 조금은 차분한, 그러면서 새로운 시작이 주는 감사함을 느끼는 다소 성숙한 버전 같다는 생각이 들어요. 그도 그럴것이 입맛도 철이 들은건지 봄이되면 먹을 수 있는 제철재료에 괜히 한 ...
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밀푀유나베 소스 육수 만드는법 진짜 쉽고 맛보장하는 전골요리
제가 좋아하는 전골요리 중 하나가 바로 이것! 일단 눈으로 먼저 먹고요. 그 다음에는 정줄놓고 계속 먹게 되는 메뉴가 아닐까 싶어요. 오늘은 간단하게 집에서 밀푀유나베 소스 뿐만 아니라 밀푀유나베 육수까지 만드는 법을 알려드릴까 해요! 알고보면 쉽죠~ 사실상 쯔유 하나 정도 준비를 하면 게임 ...
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참나물무침 고기랑 먹어도 맛있는 참나물 겉절이
봄이 되면서 초록 초록한 느낌이 나는데요. 날씨가 따뜻해지면서 특히 매콤하게 무쳐 먹는 무.침.이 자주 생각이 나는 거 같아요~ 이번에는 간단하게 만들 수 있는 것 중 하나로 고기 먹을 때 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 좋은! 참나물무침을 준비해 봤는데요. 살짝 데쳐서 고소하게 무치는 것도 좋지만 매콤한 ...
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